The Loaf in a Box, la Pop-Up Bakery en Donostia

The Loaf in a box la inauguramos el Domingo 1 de Julio!! menudo finde hemos pasado…Campeonato de Half de Skate Volcom en Castro, campeonato de surf en Gross, Donostia y acabamos con la inauguración de la pop-up bakery!Mejor imposible!

Y qué es?

  • Pop-up: un espacio de venta temporal, con fecha de caducidad.
  • Bakery: el lugar donde se hacen y se venden panes y pasteles.

Pero además, ofrecen un espacio donde se puede aprender mucho de intercambiar ideas y por ello, con esta panadería pop-up, se espera que actúe como catalizadores, juntando a panaderos con cualquiera que esté interesado por el pan y todo lo que lo envuelve, además de a todos a los que les guste disfrutar de la buena comida y por ende de la buena vida.

Hablar de pan artesano es hablar de una hogaza de pan hecha a mano y llamando a la panadería The Loaf esperamos incentivar a que todos conversemos y debatamos sobre el buen pan. The Loaf in a box no será por tanto solo un sitio donde se venda buen pan.

The Loaf in a box está en el Paseo de Francia, frente a la estación de tren de Renfe. Además de un obrador cuenta también con un espacio dedicado a cursos y talleres, donde invitarán a todos los panaderos del mundo a que vengan a contarnos sus historias, esta será su casa en San Sebastián durante unos meses.

El objetivo es hacer las cosas bien y con sus propias manos harán buenas hogazas para comer cada día en la mesa.

Una cita obligada,  del 1 de julio al 30 de septiembre en San Sebastián!

Nosotrxs fuimos los afortunados de la PRIMERA HORNADA!!!

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